وقتي مي‌خواهيم عناب را براي خواصي كه دارد ميل كنيم، اصلا اهميتي ندارد كه اين ميوه از چه درختي به دست آمده و چه تاريخچه‌اي دارد؛ بلكه آنچه اهميت پيدا مي‌كند، خواصي است كه عناب به بدن ما منتقل مي‌كند. گياهي شگفت‌انگيز كه فوايد فوق‌العاده زيادي براي بدن انسان دارد و به همين علت است كه برخي آن را با خرما مقايسه مي‌كنند.
بد نيست بدانيم كه عناب از درختي كه از تيره درخت كُنار است به دست مي‌آيد. ارتفاع نزديك به ۸ متر اين درخت در برخي نژادها به‌صورت مستقيم قد مي‌كشد و در برخي گونه‌ها به‌صورت مارپيچ و كج! درخت عناب در مناطق گرمسير مي‌رويد و قسمت‌هاي مختلف آن مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
حالا كه هم به‌صورت كلي در مورد خواص و به‌صورت كلي‌تر در مورد تيره و نژاد درخت عناب صحبت كرديم، بهتر است دقيق‌تر به سراغ خواص، مزايا و معايب عناب برويم.
ويژگي‌هاي عناب؛ اين ميوه خوشمزه و خوشرنگ:
عناب سرشار از ويتامين C است. اين ميوه كه بيشتر به‌صورت خشك مورد مصرف قرار مي‌گيرد، كمبود ويتامين C در بدن انسان را برطرف مي‌كند. همچنين عناب خشك سرشار از آهن و فسفر است. ديگر مواد معدني موجود در عناب خشك را كلسيم، تايمين، فلور و ريبوفلاوين تشكيل مي‌دهند.
چربي عناب خشك بسيار كم و در حد ناچيز است. در نتيجه اين ميوه‌ي خوش‌طعم براي افرادي كه در رژيم لاغري هستند مي‌تواند مفيد باشد. همچنين ميزان اسيدهاي چرب اشباع نشده در عناب خشك نسبت به كل چربي اين ميوه بالاتر است كه باعث ارزش غذايي بالاي آن شده است.
پكتين يكي ديگر از مواد دروني عناب كه نوعي فيبر محلول است در كاهش چربي و قند خون تاثيرگذار است. اين ميوه همچنين شامل ۵ درصد پروتئين است كه به رژيم غذايي مغذي براي افراد مصرف‌كننده كمك مي‌كند.
مزايا و معايب عناب را بشناسيد:
با خريد عناب خشك درجه يك مي‌توانيد به خواص اين ميوه دسترسي پيدا كنيد. البته همان‌طور كه در انتهاي اين مطلب به نكاتي در مورد خريد عناب مي‌پردازيم، هر نوع عنابي خواص و كيفيت لازم را ندارد. از بين انواع ايراني اين ميوه، عناب بيرجند خراسان جنوبي كيفيت فوق‌العاده‌اي دارد.
عناب خشك طبعي معتدل دارد. در واقع اين ميوه نه گرم و نه سرد است و به همين علت براي هر دو طيف افراد سردمزاج و گرم‌مزاج مناسب است. خواص درماني عناب باعث شده تا اين ميوه در طب سنتي چين جايگاه ويژه‌اي داشته باشد. بيش از ۲۰۰۰ سال است كه اطباء چيني از عناب براي درمان بيماران استفاده مي‌كنند. البته طب سنتي ايران نيز ارزش زيادي براي عناب خشك قائل است.
در ادامه سعي شده به مزايا و معايب عناب اشاره شود. آشنايي با اين خواص براي استفاده‌ي هر چه بيشتر از عناب خشك مهم است. متاسفانه بسياري از مردم اطلاعات دقيقي در مورد خواص عناب ندارند و به همين علت از آن براي درمان بيماري‌هاي مختلف يا پيشگيري از بروز برخي بيماري‌ها استفاده نمي‌كنند.
مزاياي عناب خشك چيست؟
از عناب به عنوان ماده‌اي براي كاهش وزن استفاده مي‌شود. با توجه به ويژگي‌هاي ساختاري عناب كه در ابتداي اين مطلب به آن اشاره كرديم، طبيعي است كه عناب به عنوان ماده‌اي مغذي كه ميزان چربي بسيار پاييني دارد در رژيم غذايي براي كاهش وزن به كار گرفته شود.
يكي از شناخته شده ترين خواص عناب، تاثير اين ميوه به‌ويژه جوشانده‌ي آن براي سرماخوردگي و گلودرد است. جوشانده عناب خشك كمك مي‌كند تا هم سرفه‌هاي خشك درمان شود و هم بيماري آنفولانزا از بدن خداحافظي كند.
يكي ديگر از خواص عناب خشك، كمك به سلامت قلب است. ويژگي‌هاي ساختاري عناب كمك مي‌كند تا به بهترين شكل ممكن خون تصفيه شود و در نتيجه احتمال بروز سكته قلبي كاهش پيدا كند. به‌طور كلي مصرف عناب چه به‌صورت خوراكي و چه به‌صورت جوشانده، مرهمي بر قلب انسان است.
اگر استرس داريد، مشكلات روحي اذيتتان مي‌كند يا مشكل بي‌خوابي باعث به‌هم ريخته شدن برنامه‌هاي شما شده است، عناب مي‌تواند درماني براي مشكلات شما باشد. عناب مقوي مغز است و به همين واسطه مشكلات مربوط به ذهن را نيز به‌خوبي درمان مي‌كند.
پوست و مو ديگر محلي است كه عناب بر روي آن تاثير مي‌گذارد. تحقيقات دانشمندان نشان مي‌دهد كه مصرف عناب خشك باعث روشن شدن پوست مي‌شود. همچنين افزايش رشد مو از ديگر خواص اين ميوه پرخاصيت است.
مزاياي عناب فراتر از آن است كه بتوان به‌تمامي آن‌ها در اين مقاله اشاره كرد. به‌طور كلي عناب ماده‌اي پرخاصيت و مفيد براي تمامي افراد است كه علاوه بر درمان، در پيشگيري بسياري از بيماري‌ها اثر مي‌گذارد.
معايب عناب چيست؟
مهم‌ترين عيب عناب، كاهش ميل جنسي است. عناب تاثير مستقيمي بر روي كاهش ميل جنسي مي‌گذارد و براي زوج‌هاي جوان اثرات منفي دارد. براي رفع اين مشكل عناب، بايد عناب را به همراه عسل مصرف كنيد. عسل به‌عنوان يك تحريك‌كننده قواي جنسي، اين عيب عناب را برطرف مي‌كند. مصرف پسته درجه يك در كنار مصرف عناب نيز مي‌تواند به رفع اين مشكل كمك كند.
مصرف عناب براي افرادي كه غلظت خون دارند ممنوع است! اين موضوع را جدي بگيريد؛ در صورتي‌كه غلظت خون داريد به‌هيچ وجه عناب خشك مصرف نكنيد. حتي مصرف عناب به‌صورت جوشانده نيز براي افراد مبتلا به غلظت خون مضر است.
ايجاد نفخ و افزايش گاز معده از جمله معايب عناب براي افراد سردمزاج است. اين افراد مي‌توانند از مويز، گردو يا شكر به‌عنوان مصلح استفاده كنند تا به اين مشكل دچار نشوند.
نكات خريد عناب خشك:
حالا كه با خواص مختلف عناب خشك آشنا شديم، بهتر است اطلاعاتي در مورد خريد آن به دست آوريم. خريد عناب خشك همانند خريد ديگر مواد خوراكي بسيار حساس است. شما بايد به تازه بودن و درعين‌حال رسيده بودن عناب توجه كنيد. همچنين بهتر است براي خريد عناب خشك به سراغ فروشگاه‌هايي برويد كه براي خشك‌كردن عناب از مواد افزودني مضر استفاده نكرده‌اند.
اگر مي‌خواهيد يك عناب با كيفيت خريداري كنيد، حتما عناب بيرجند را انتخاب كنيد. عناب مختص اين شهر كيفيت فوق‌العاده زيادي دارد و به همين علت طرفداران زيادي دارد. افرادي كه اطلاعات دقيق در مورد عناب دارند و انواع عناب خشك را ميل كرده‌اند، اصولا از بين تنوع اين ميوه، عناب بيرجند را انتخاب مي‌كنند.
دسترسي به عناب بيرجند براي اهالي تهران يا شهرهاي ديگري كه با بيرجند فاصله دارند، كمي سخت به نظر مي‌رسد. ممكن است برخي از فروشگاه‌ها عناب بيرجند را نيز در بين محصولات خود قرار داده باشند؛ اما به‌احتمال زياد قيمت بالايي بر روي اين نوع محصول خود گذاشته‌اند. دسترسي به عناب بيرجند بدون واسطه، كمك مي‌كند تا بهترين كيفيت ممكن را به‌سادگي و با كمترين قيمت داشته باشيد.
خريد اينترنتي عناب
براي خريد عناب خشك بيرجند، اينترنت نيز گزينه مناسبي است. خريد اينترنتي عناب خشك از سايت‌هاي معتبر به شما كمك مي‌كند تا اين محصول را با بهترين قيمت و بالاترين كيفيت تهيه كنيد. البته اين به شرطي است كه در انتخاب سايت اينترنتي فروش عناب خشك دقت ويژه‌اي به خرج دهيد.
يك سايت معتبر فروش خشكبار در كنار فروش عناب خشك، محصولات مختلفي از زعفران و پسته گرفته تا گردو و بادام و ديگر محصولات را نيز ارائه مي‌دهد. البته تشخيص اينكه يك سايت تا چه ميزان صادق است و اطلاعات ارائه‌شده در فروشگاه آنلاين با واقعيات فروش در چه حدي سازگاري دارد، كار سختي است.
برخي سازمان‌ها با ارائه مجوزهايي مثل «اي‌نماد» يا «نماد ساماندهي» به شما كمك مي‌كنند تا براي خريد اينترنتي عناب يا ديگر خشكبار و محصولات، با خيال راحت‌تري اقدام كنيد. در صورتي‌كه با مشكلي در حين و پس از خريد مواجه شديد نيز مي‌توانيد روي اين سازمان‌ها حساب باز كنيد.
در بين فروشگاه‌هاي اينترنتي معتبر، بايد فروشگاهي را براي خريد عناب خشك انتخاب كنيد كه محصولات باكيفيت و با قيمت مناسبي ارائه مي‌دهد. مقايسه كيفيت و به‌ويژه قيمت در اينترنت كار ساده‌اي است. كافي است قيمت‌ها و اطلاعات ارائه شده در هر سايت را با هم مقايسه كنيد.
در سايت ليمونه تلاش شده تا بهترين و با كيفيت‌ترين عناب با قيمت مناسب عرضه شود. مجموعه ليمونه با تهيه و توزيع عناب بيرجند با قيمت صحيح و مناسب، قصد دارد گامي موثر براي دسترسي مردم ايران به بهترين عناب بيرجند بردارد. شما از هر نقطه ايران مي‌توانيد عناب بيرجند را از طريق سايت ليمونه سفارش دهيد.
سخن پاياني:
براي نزديكتر شدن به يك زندگي سالم، بهتر است مصرف عناب درجه يك و باكيفيت را در برنامه غذايي خود قرار دهيد. عناب هم براي پيشگيري و هم براي درمان مفيد است و به سلامتي بيشتر شما كمك مي‌كند. پس اين ميوه خوشمزه را دست‌كم نگيريد!
انواع پسته و نحوه خريد اينترنتي آن